レモンタルトとチーズタルトを合体したら絶品タルトに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を泡立て器で溶いて砂糖半量を加えて混ぜておく。

2. 2

   国産無農薬のレモンの皮の表面をおろし金で削り取り①に加えて、レモン果汁も絞って加える。

3. 3

   常温に戻しておいたクリームチーズを泡立て器でクリーム状にし、残りの砂糖を加えて混ぜる。
   ②を少しずつ加えてよく混ぜる。

4. 4

   オーブンは160度予熱しておく。
   タルト生地に③を流し入れ160度オーブンで30分焼く。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れておく。

6. 6

   冷めるまでまちきれず8等分にカットし、半分にブルーベリージャムを塗布していただきました(笑)