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めかぶの梅干し和えレシピ・作り方

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手作り梅干しを使った和え物。梅酢も使ってクエン酸たっぷり☆

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

人参: 1/3本

めかぶ: 1パック

梅干し: 1粒

梅酢: 大さじ1

白ごま: 適量

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作り方

1

人参は千切り、梅干しは細かく刻む。
2

ボウルにめかぶ、人参、梅酢を入れて混ぜ、お好みで白ごまをかけて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅酢は味見をしながら足してください。

きっかけ

自家製梅干しの消費に！他の調味料を使わずに一品出来ないかと考えました。人参を加えて彩り豊かに。ご飯に乗せていただきます(^^)

公開日：2022/02/20

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関連情報

カテゴリ: めかぶ梅干しにんじん

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/25 20:06

めがぶと梅干しがすごくあっててとてもおいしかったです！栄養にもすごく良さそうですね♪

わあ〜☆美味しそうですねぇ！！手軽で栄養たっぷりですよね(^^) どうもありがとうございます！！

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