材料（1人分）
- 溶き卵
- １個分
- うどんだし顆粒
- 一袋(8g)
- 刻みネギ
- 適量
- ご飯
- 1/2膳
作り方
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- 1
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- うどん顆粒だし一袋お水250cc にとき混ぜ、ご飯を入れる。
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- 2
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- 煮立たせる。
-
- 3
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- 溶き卵を入れて、ふんわりと卵が浮いて浮いてきたら火を止め刻みネギを入れる。出来上がり。
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- 4
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- 卵がふんわりで美味しいですよ(*^^*)
おいしくなるコツ
沸騰して卵を入れるとふんわり仕上がります。
きっかけ
夫が小腹がすいたと言うので、夜食に作りました(*^^*)
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