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厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め レシピ・作り方

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簡単に作れるので、あと一品ほしいときにどうぞ。

材料(3~4人分)

厚揚げ
2枚(250g)
ピーマン
3個
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ2
★おろし生姜(チューブ)
3cm
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作り方

  1. 1
    厚揚げは油抜きをして、半分に切り1cm幅に切る。
    ピーマンは乱切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    熱したフライパンに油を引き、ピーマン、厚揚げを炒める。
  3. 3
    合わせておいた★の調味料を回しかけ炒めて完成♪

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。

公開日:2021/01/21

関連情報

カテゴリ
厚揚げピーマンその他の野菜炒め
料理名
厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め

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