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厚揚げとピーマンの生姜醤油炒めレシピ・作り方

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簡単に作れるので、あと一品ほしいときにどうぞ。

材料（3～4人分）

厚揚げ: 2枚(250g)

ピーマン: 3個

油: 適量

★醤油: 大さじ1

★みりん: 小さじ2

★おろし生姜(チューブ): 3cm

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作り方

1

厚揚げは油抜きをして、半分に切り1cm幅に切る。
ピーマンは乱切りにする。
★を混ぜ合わせておく。
2

熱したフライパンに油を引き、ピーマン、厚揚げを炒める。
3

合わせておいた★の調味料を回しかけ炒めて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。

公開日：2021/01/21

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カテゴリ: 厚揚げピーマンその他の野菜炒め

料理名: 厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め

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