材料(2人分)
- 一夜干しイカ(冷凍)
- 1匹
- 酒
- 小さじ2
- 醤油
- 適量
- バター
- 1cm角
作り方
-
- 1
- イカを食べやすい大きさにカットして、アルミホイルで包む。
フライパンに乗せて、ホイルの隙間から酒を入れる。
-
- 2
- 中火〜弱火で3分ぐらい。
ホイルを少し開けてチェックし、温め時間を追加してください。
-
- 3
- 火を止めて醤油を垂らして、バターを乗せる。
ホイルを閉じて、食卓へ。
おいしくなるコツ
バターもお好みで増減してください。
きっかけ
一夜干しイカが残ってたので。
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