もちもちシャキシャキ☆人参入りニラチヂミ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ニラ
- 1/2束
- 人参
- 5cm
- ★薄力粉
- 大さじ6
- ★片栗粉
- 大さじ4
- ★卵
- 1個
- ★水
- 100cc
- ★顆粒だし
- 小さじ1/2
- ★塩
- 小さじ1/4
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ニラは4cmに切り、人参は千切りにする。
-
- 2
- ボウルに★を入れよくかき混ぜる。
-
- 3
-
- ②のボウルにニラ、人参を加えて混ぜる。
-
- 4
- 熱したフライパンにごま油(大さじ1/2)を引き、③を流し込んできれいに広げて中弱火～中火で焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
-
- 裏返してごま油(大さじ1/2)を鍋はだから回しかけて焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
- 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成♪
ポン酢などお好みのタレをつけて食べてください。