ゆず胡椒がいい働きをしますので、必ず入れてください。 合わせるワインはゆず胡椒に合うソーヴィニヨンブランがいいです。
日曜日は、夕方からちょっとおつまみを作ってからワインを飲みながら夕食を作る習慣なのですが、そんなときに考えたおつまみレシピです。
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ちょっとおつまみがほしくなった時にぴったりのメニューです。