パパッと！ふんわりオムレツ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを割り入れたら、カラザを取り除き、白身を切るようにしながらよーくまぜる。

2. 2

   牛乳、てんさい糖、塩をいれたら、再びよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにくっつかないホイルをしき、強火にしたらバターをいれる。とけはじめたらたまご液をいれる。

4. 4

   大きく箸でかき混ぜながら、固まってきたら片面に集めていき、ひっくりかえす。何度かひっくり返しながら、形が整ってきたら火を止める。

5. 5

   敷いてあるホイルでたまごを包み、フライパンから取り出して蒸し焼きにする。

6. 6

   ５分程そのままにしておく。
   ホイルからだして、お皿に盛り付け、ケチャップをかけたらできあがり！