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めんつゆで簡単!チキンカツ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
あや&はる
保存してあった自家製チキンカツを使って簡単カツ煮!めんつゆを使うので簡単!甘辛たれでごはんが進みます!!
材料(2人分)
チキンカツ
大きめ1枚
タマネギ
2分の1
たまご
1個
めんつゆ
大さじ2
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
水
200ml程
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作り方
1
チキンカツは、オーブンで500w5分~8分程両面をカリッとさせておく。
タマネギはスライス、タマゴは溶きほぐしておく。
2
鍋に水、めんつゆ、てんさい糖を入れ火にかける。沸騰してきたらタマネギをいれる。
3
少しタマネギがしんなりしてきたら、食べやすい大きさにカットしたチキンカツを入れる。
4
再び沸騰したら、たまごをいれ、鍋を大きく2,3回まわしたら半熟で火を止める。
お皿に盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまごの固さはお好みで! とんかつでも美味しい!! お惣菜のチキンカツ、トンカツでも美味しい。
きっかけ
チキンカツをたくさん作りすぎて、冷凍していたので。
公開日:2020/12/24
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あや&はる
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