爽やかです♪アボカドサーモンのチラシ寿司♪ レシピ・作り方

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くろぴょん
ランチでも♪おもてなしでも♪

材料（2人分）

お米
2合
★酢
大さじ4
★砂糖
大さじ1.5
★塩
小さじ1／2
お刺身用サーモン
120g
塩
適宜
アボカド
1個
きゅうり
1/2本
ごま
大さじ2
刻み海苔
適宜
醤油
適宜
わさび
適宜

作り方

  1. 1
    お米は少し少なめの水て炊き
    ★で合わせ酢を作っておきます。

    サーモンは塩を振り、一口大に切り、
    冷蔵庫に入れておきます。
  2. 2
    ご飯が炊ける5分前ぐらいに
    アボカドは角切り、
    きゅうりは千切りにします。
  3. 3
    ご飯か炊けたら、合わせ酢をかけて
    酢飯を作り器に盛ります。
    2とサーモン、ごま、海苔を乗せたら完成です♪

    お好みて醤油とわさびを添えて♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サーモンにしっかり下味をつけておくと美味しいです♪

きっかけ

アボカドとサーモンの組み合わせが大好きなので作ってみました♪

公開日：2020/11/29
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カテゴリ
サーモンパーティー料理・ホームパーティお祝い・パーティ寿司ちらし寿司アボカド

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