黒ごま蒸しプリン レシピ・作り方

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電気圧力鍋を購入したのでプリンを色アレンジしてます。黒ごまペーストが余ってたので作ってみたらおいしくできました。

材料(4人分)

豆乳
200CC
1個
きび砂糖
30g
黒ごまペースト
18g
好みできなこ
1個に小2ぐらい

作り方

  1. 1
    豆乳を沸騰しない程度に温める レンジの牛乳温めでも鍋で温めても
  2. 2
    卵をボールに割り入れ砂糖 ごまペーストも入れてよく混ぜる よくまざったら 温めた豆乳も入れて混ぜる。
  3. 3
    容器に流し入れて 蒸す
    鍋で蒸してもいいですが 私は電気圧力鍋の無水コースで20分
    冷めたら冷蔵庫で冷やしてください。
  4. 4
    食べる前にお好みできな粉かけて食べてください。

きっかけ

黒ごまが余ってたので

公開日:2021/01/15

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カテゴリ
豆乳プリンその他のプリン・プディング

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