■5分で..大根葉のゴマ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯で大根葉をゆでる。
   2分ほどできれいな色に変わるので取り出して荒熱を取る。

2. 2

   すり鉢でいりごまをすり、砂糖、味噌、みりんを加えてゴムベラなどで混ぜる。
   茹でた大根葉を細かく刻み、水気を絞りすり鉢に加える。

3. 3

   全体を混ぜ合わせて出来上がり。