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さっぱり美味しい♪納豆アボカド素麺♪ レシピ・作り方

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くろぴょん
ランチに便利なメニューです♪
ツルツル食べれます♪

材料(1人分)

素麺
1〜2束
ひきわり納豆
1パック
アボカド
1/2個
オリーブオイル
大さじ1ぐらい
刻み海苔
好きなだけ
トマトジュース
150ml
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ3ぐらい
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作り方

  1. 1
    アボカドは一口大に切ります。
    納豆は付いているタレを入れてよく混ぜます。
  2. 2
    素麺は指定の時間茹でて、水で滑りをとり、
    しっかり水気を切ります。
    トマトジュースにめんつゆを加え、汁を作ります。
  3. 3
    お皿に盛った素麺の上に
    アボカドと納豆を乗せ、オリーブオイルをかけて、
    もみ海苔を乗せ、汁をかけたら完成です♪

おいしくなるコツ

素麺の水気をしっかり切った方がいいと思います♪ めんつゆの量はお好みで♪ オリーブオイルたっぷりでも美味です♪

きっかけ

あまり食欲がないときに、しっかり栄養がとりたくて作ってみました。

公開日:2020/08/08

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦昼食の献立(昼ごはん)アボカド納豆

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くろぴょん ヘルシーで簡単なレシピを考えています♪

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