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豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
shiro100
簡単でお肉が柔らかくなります。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
豚肉(厚手の)
1枚
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
お肉にフォークでプスプ穴をたくさん開けます。
ジップロック袋に調味料を入れよく合わせておきます。
2
ジップロックにお肉を入れ、しっかり空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で半日くらい漬け込みます。
フライパンで焼いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つけた状態で1週間くらいもつそうです。
きっかけ
前からやってみたかったので挑戦してみました。
公開日:2020/06/09
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このレシピを作ったユーザ
shiro100
茶色いメニューが多いです汗 よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/02 13:16
2人分、作りました。味噌味が染み染みで、と~っても美味しかったデス♬。美味しいレシピを有難うございました〜(^_^)。また作ります〜!
イク9110
作っていただいてありがとうございます、嬉しいです!
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豚肉
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