クリームチーズ入りプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵黄と砂糖を入れて、よく混ぜます
2. 2 鍋に生クリームと、牛乳、クリームチーズを入れて、温めます。
3. 3 そうしたら、卵黄と砂糖と混ぜたものと混ぜて、バニラエッセンスを加えてて、混ぜます。
4. 4 型に、注いだら、フライパンに並べます。
5. 5 フライパンに水を２センチくらいの高さまで加えて、中火で火にかけます。
6. 6 沸騰してきたら、弱火にします。蓋をして、10分蒸したら火をとめて、 10分そのまま置いておきます。
7. 7 10分経ったら、蓋を取って、ふるった、固まっていたら、完成です。