茄子とトマトのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお水、塩を入れて、パスタを時間通りに茹でます。

2. 2

   パスタを茹でている間に、フライパンにサラダ油を入れて、切った茄子を炒めます。

3. 3

   茄子が柔らかくなったら、トマトを入れて、潰しながら、混ぜます。

4. 4

   塩コショウで味付けをして、ゆで上がったパスタを入れて、最後に醤油で味付けして完成です。