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白菜とベーコンの絶品中華スープ レシピ・作り方
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shimattsu
寒い冬に身体温まる簡単スープです♪
材料(3-4人分)
白菜
葉3枚ほど
ベーコン
小1パック
水
500ml
シャンタン
大さじ1.5
酒
大さじ1
生姜チューブ
3センチ
塩
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ2
作り方
1
白菜とベーコンはそれぞれ短冊切りにする
2
鍋にお湯を沸かし、生姜チューブとシャンタンを溶かし、酒も入れる
3
白菜とベーコンを入れ、白菜が柔らかくなったら、塩で味を調整する
4
水溶き片栗粉でとろみを付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お鍋の残りの白菜を消費したくて
公開日:2019/12/11
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白菜スープ
ベーコン
中華スープ・鶏ガラスープの素
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shimattsu
毎回の食事を大切に、作るのも食べるのも楽しむ、がモットー。 シンプル簡単に、食材を味わえるレシピを日々考えています♪
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