■10分で..茄子マヨチーズソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子
- 1本
- 油(オリーブオイル)
- 大さじ1.5
- ピザ用チーズ
- 1/2カップ
- マヨネーズ
- 大さじ1~2
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 1㎝幅の輪切りにした茄子をオリーブオイルを回し入れたフライパンに並べ中火で蓋をして蒸し焼き。
途中表裏返す。
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- 2
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- ピサ用チーズを全体にかけ、マヨネーズを飾る。
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- 3
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- チーズが溶けたら醤油を回しかけて出来上がり(^^♪
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- 4
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- ばんごはんでいただきました(^^♪
きっかけ
簡単なのに美味しい。
マヨチーズ醤油がいい仕事してくれます(^^♪