■10分で..柚子胡椒で大人大好きマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、きゅうりは輪切りし、塩ひとつまみを混ぜておく。
マカロニを茹でる。 -
2
オリーブオイル大さじ1に柚子胡椒小さじ1を混ぜる。
湯切りしたマカロニにからめる。 -
3
玉ねぎときゅうりの水気を絞り加える。
マヨネーズ大さじ2・細切りしたハムを混ぜる。 - 4 柚子胡椒が塩分を含んでいるので、味見をして塩コショウで味を調える。
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5
ばんごはんの副菜でいただきました。
茹で卵があったので添えました(^^♪ - 6 翌日のお弁当に、ミニトマトとチーズを添えて(^^♪
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少し加えるとツンとした辛さと爽やかさが加わって大人のマカロニサラダになりました(^^♪