大根・しめじ・ベーコンのあったか豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、厚切りベーコンを短冊切りにする。しめじは石づきを取る。

2. 2

   鍋に水と大根を入れて煮る。大根が透き通ってきたらしめじとベーコンを入れる。

3. 3

   具材に火が通ったら弱火にし、豆乳を入れる。

4. 4

   豆乳が温まったら、鶏がらスープで味付け。