材料（3(個）人分）
- 生クリーム
- 100ml
- こし餡(市販品）
- 大さじ5
- 熱湯
- 50ml
- 粉ゼラチン
- 小さじ1
- 水
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ゼラチンに水を入れてかき混ぜ、ふやかす。
-
- 2
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- 生クリームを八分たてにする。
たてすぎない。
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- 3
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- 耐熱用の軽量カップに熱湯を入れる。
1 にこし餡を入れる。
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- 4
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- ゼラチンとこし餡に、耐熱用軽量カップに入れた熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
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- 5
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- 4 を2 の生クリームに入れ、よくかき混ぜる。
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- 6
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- 器に入れ冷蔵庫で冷やす。
出来上がり(*≧∀≦*)
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- 7
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- 使用した生クリーム
おいしくなるコツ
生クリームをたてすぎない。
あんこの甘さで充分甘いと思いますが、甘党の方は甘味を足してください。
きっかけ
食べたくて。
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甘さ控えめです。