上新粉で梅が枝餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上新粉をボウルにいれて水を少しずつ加え耳たぶほどの固さにします。

2. 2

   薄く延ばした１にあんこを包み、中火で加熱したフライパンへ押し付けるようにへらで平らに潰し焼きます。

3. 3

   裏表交互に焼いて、表面がぱりっとしたらできあがり。