エシャロットの青い葉っぱの部分、これ捨てていいです。ぼそぼそして固い。 色がさびしいと感じたら代わりに青菜をいれて炒めるといいです。
エシャロットってらっきょうみたいですね。 ぱぱっと簡単おかずを作ります。
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はやい。