炊飯器でまるでカステラのようななにか レシピ・作り方

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てかと
炊飯器ケーキレシピでカステラのような何かを作ります。
卵4個は1/4カットで一人一個になる分量です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
4個
蜂蜜
大さじ3
砂糖
大さじ6
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1
    卵、蜂蜜、砂糖、オリーブオイルを混ぜます
  2. 2
    1にホットケーキミックスをいれ、だまがでないようしっかり混ぜます
  3. 3
    炊飯器の釜に油を薄くぬったら2をいれて窯底をばんばん叩いて空気を抜いてください。炊飯器のスイッチを入れます。
    串をいれてべっとりしてたらもう一度炊飯器オンしてください。
  4. 4
    うちの炊飯器だと普通炊きのあとに早炊きを一回やったところ、きちんと焼き上がりました。
  5. 5
    釜から取り出した状態です。
    はじめて焼いたにしては、よくできた(自賛)
  6. 6
    切り分けていただきます!
    びゃあああ、うまいいい。

おいしくなるコツ

うちのナショナル炊飯器でケーキを焼いたら一度目では、まだとろっとしていました。 早炊き、というモードで再度焼いたらしっかり焼けました。炊飯器によって若干違ってくるようです。 オリーブオイルの代わりにバターでも可能。

きっかけ

卵があまりそうだったので、カステラのような何かを炊飯器ケーキの容量で作りたくなりました。 まさかおっさんがカステラを炊飯器で焼く日がこようとは・・・。

公開日:2017/05/10

関連情報

カテゴリ
カステラ
料理名
俺楽七十七式カステラ

このレシピを作ったユーザ

てかと どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。 調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。 楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。 ブログはじめました 「俺は楽をしたい」 http://tkto345.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/14 20:40
半熟カステラのしっとり感でとても美味しかったです!ご馳走様です。
✾サザンカ✾

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