めかぶの量を、自分の好きな味のなるよう調整してください。10gが目安ですが、7g位入れて1時間程おいて味見して追加していけば自分好みできますよ。
浅漬けが好きなので安く美味しくできないかとやってみました。300円以下で大量にできますよ。5日ぐらいしか日持ちしませんので作り過ぎにご注意ください。
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