やきそば最後の1袋のための「そばめし」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷やご飯 茶碗1.5杯分
- 焼きそば麺 1袋
- 豚細切れ肉 70g
- 長ねぎ 1/6本
- サラダ油 大さじ1 1/2
- 焼きそばソース（市販のものでOK） 余っているだけ
作り方
-
1
焼きそばの麺は袋ごとレンジに入れ30秒～1分加熱しておく。
これをやると麺のほぐれ具合が違います。 - 2 長ねぎはみじん切り（緑の部分のほうが見栄えがいいです）、豚こま肉も細かめに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、（2）の具→麺の順に炒める。麺は木べらなどで、細かく切るようにして炒める。
- 4 その後ご飯を入れパラパラになったら焼きそばソースを入れ出来上がり。
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日曜日のおひるごはんに頻発します。