赤かぶらの酢ずけ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 赤かぶら 3個
- 塩 小さじ2
- りんご酢 大さじ4
- 蜂蜜 大さじ3
作り方
- 1 赤かぶらの皮をむき、スライサーでスライスします。
- 2 塩を振り、軽く混ぜて、3分程度おきます。
- 3 赤かぶらから出る水分を絞ります。
-
4
りんご酢と蜂蜜を合わせたものに、水分を絞った赤かぶらを合わせます。
-
5
冷蔵庫で1週間程度漬けこみます。
出来上がり。
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