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トマト系パスタ
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ケチャップで簡単しいたけとトマトのパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しぃ〜な
簡単に出来る栄養満点のパスタです!
材料(3人分)
パスタ
250g
乾燥しいたけ(スライス)
ひとつかみ
冷凍刻み玉ねぎ
100g
豚ひき肉
100g
コンソメ顆粒
大さじ1
ケチャップ
大さじ5
水
1カップ
塩コショウ
少々
粉末パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
乾燥しいたけを水1カップで戻しておく。パスタをたっぷりの水と塩(分量外)で少し固めにゆでておく。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を入れ塩コショウを振って色が変わるまで炒める。
3
冷凍刻み玉ねぎを入れて軽く炒め、乾燥しいたけを戻した水ごと入れ、コンソメ顆粒とケチャップも入れて混ぜながら炒める。
4
茹であがったパスタを入れて味が絡むまで炒めたらお皿に盛りパセリをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタは固めにゆでても、フライパンで炒める時に食べ頃になります!
きっかけ
トマトもトマト缶もないけどトマトパスタが食べたい時に!
公開日:2015/05/08
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