トマト缶で簡単♪春キャベツのトマトパスタ レシピ・作り方
材料(3人分)
- パスタ
- 250g
- カットトマト缶
- 1缶
- 春キャベツ
- 3枚
- 冷凍ポテトミックス
- 100g
- 豚ひき肉
- 100g
- ケチャップ
- 大さじ2
- コンソメ顆粒
- 大さじ1
- 粉末パセリ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- パスタは少し固めにゆでておく。春キャベツを食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を入れ塩コショウを振って色が変わるまで炒める。
-
- 3
- 冷凍ポテトミックスと春キャベツを加えて軽く炒め、トマト缶、コンソメ顆粒を入れて柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
- 茹であがったパスタとケチャップを入れてよく絡め、器に盛って粉末パセリをかければ出来上がり!
おいしくなるコツ
トマト缶の酸味が気になる方はケチャップ多めで!
きっかけ
春キャベツが安かったので!
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