オリーブオイルで♪チーズとココナッツのビスケット レシピ・作り方

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晴れたらいいね。
なかなか手に入らないバターの代わりにオリーブオイルで作ってみました。

材料(3人分)

ホットケーキミックス
160g
オリーブオイル
20g
ココナッツパウダー
10g
プレーンヨーグルト
50g
プロセスチーズ
約10g」

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスとココナッツパウダーにオリーブオイルをまぶし、全体がサラサラになるまでよく混ぜます。
  2. 2
    プレーンヨーグルトを入れてひとまとめにします。
  3. 3
    プロセスチーズを5ミリ角に切って2に混ぜ、8こずつ丸めます。

    180度で15分ほど焼きます。

きっかけ

バターをたっぷり使うメニュ-がなかなか作れないので、オリーブオイルで代用できないか試してみました。

公開日:2015/04/24

関連情報

カテゴリ
スコーンホットケーキミックスヨーグルト

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晴れたらいいね。 食事の支度のついでにちょこっと作れるメニューばかりです。なるべく卵無し、砂糖少な目のヘルシーを目指しています。

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