レモンでさっぱりエスニック肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん
- 1人前
- 豚こま肉
- 100ｇ
- ナンプラー
- 小匙1
- 砂糖
- 小匙1/2強
- おろし生姜
- 少々
- 麺つゆ(2倍濃縮)
- 50ｍL
- 熱湯
- 150ｍL
- レモン（スライス）
- 7枚
- 小葱（小口切りしたもの）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豚肉はサッと茹で、水気を切りナンプラー・砂糖・おろし生姜と和えておく
-
- 2
-
- うどんは表示どおり茹であげ器に盛り、麺つゆ・熱湯をかける
-
- 3
-
- スライスレモンを並べ、①のお肉、小葱をのせて出来上がり
-
- 4
-
- ※今回使った麺つゆはミツカン追いかつお（2倍濃縮）
きっかけ
レモンをたくさんもらったのでうどんにあわせてみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません