鶏ささみ＆アボカド♪イングリッシュマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみに酒をふり、レンジに2～3分かける。粗熱がとれたら細かくほぐす。

2. 2

   ①・マヨネーズ・カレー粉・塩コショウをよく混ぜる。

3. 3

   アボカドをなめらかになるまでつぶし、レモン汁と和える。

4. 4

   半分に割ったイングリッシュマフィンの上に、②・③を半量ずつのせ、2～3分トーストする。

5. 5

   ④にパセリ・カレー粉（分量外）をかける。