夏野菜たっぷり♪冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト・きゅうりはみじん切りにし、塩もみして水分を出し、軽く絞る。

2. 2

   ①と酢・オリーブオイルを和え、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。湯を切り、氷水で冷やす。

4. 4

   ③と粉チーズを和える。

5. 5

   ④に②をのせ、ハムを丸めて置く。パセリ・黒コショウをかける。