【炊飯器でついで調理★】劇的簡単★ポテトサラダレシピ・作り方

Name: 【炊飯器でついで調理★】劇的簡単★ポテトサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 中2個; ●ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ2; ●ハム（5mm角に切る） 1枚; ●マヨネーズ 大さじ3; 酢（またはレモン汁） 小さじ1/2; コショウ 2振り

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5分以内
100円以下

mieko7

炊飯器でご飯を炊く時、ついでにジャガイモ投入！
あとは混ぜるだけで、ポテサラいっちょあがり♪
お弁当やサンドイッチの具に、ぜひ

材料（2人分）

ジャガイモ: 中2個

●ミックスベジタブル(冷凍): 大さじ2

●ハム（5mm角に切る）: 1枚

●マヨネーズ: 大さじ3

酢（またはレモン汁）: 小さじ1/2

コショウ: 2振り

作り方

1

炊飯器に米と水をセットしたら、ジャガイモを洗ってビニール袋に入れ、しっかりと空気を抜いて口をしばり、水に浮かせてスイッチをポチ！
2

ご飯が炊けたら炊飯器から(1)のジャガイモを取り出し、手のひらで押しつぶして皮をむき、●と一緒にボールに入れてつぶしながら混ぜる。
ミックスベジタブルは、冷凍ままでOK！
3

全体がよく混ざったら、酢（またはレモン汁）とコショウを入れてさらに混ぜれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※ジャガイモは必ず熱いうちに皮をむいてつぶし、マヨネーズと混ぜてください。

きっかけ

炊飯器でご飯を炊く時、ビニール袋にタマゴや野菜を入れて浮かせると、ついで調理ができます。これでポテトサラダを作りました。

公開日：2014/04/30

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このレシピを作ったユーザ

mieko7 「グルメ」と「旅」のために仕事する、フリーの編集ライターです(^ワ^) 食事は毎日、ダンナちゃんと7歳の長女のために、節約しながらも手作りでいろいろと糖質の少ない料理作りを楽しんでいます。テーマは主に【低糖質】と、【簡単&美味しい】こと(^3^)/ ちまちま更新になると思いますが、宜しければ皆さん絡んでくださいね。