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とろとろフォンダンショコラ レシピ・作り方
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ぺこたん437
とろとろのフォンダンショコラとても美味しいですよ!
材料(10人分)
チョコ
160g
小麦粉
80g
無塩バター
160g
砂糖
60g
ココア
8g
卵
4個
作り方
1
チョコは、湯煎にしてとかしておく。
バターも同様。
2
卵と砂糖をあわせて、ハンドミキサーであわ立てる。
8分だてくらい。
3
2に、1を入れ、小麦粉と、ココア粉をふるっていれ、さっくりと混ぜる。
4
マフィンカップなどにいれて、180度のオーブンで8分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チョコでお菓子を作りたかったから。
公開日:2014/02/13
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