回鍋肉リメイク炒飯レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ポン酢を加えると回鍋肉のコッテリさがサッパリになります！

材料（1人分）

ご飯: 茶碗1杯

回鍋肉の残り: 100g

卵: 1個

油: 小さじ⅓

刻みのり: ひとつまみ

ゆずとすだちの香りポン酢: 小さじ1

作り方

1

フライパンに油を熱して卵をさっと炒める
2

続いて回鍋肉を加えて炒める
3

ご飯を加えて炒め合わせ、ゆずとすだちの香りポン酢を加える
4

皿に盛り刻みのりを散らして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

回鍋肉が残っていたので

公開日：2013/11/14

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カテゴリ: アレンジチャーハンその他の卵料理

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