材料（２，３人分）
- ごはん
- 茶碗2杯分
- 冷凍シーフードミックス
- １００～１５０グラム
- バター
- ４０グラム
- 小麦粉
- 30グラム
- 牛乳
- ４００CC
- コンソメ
- １コ
- パセリ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- パン粉
- 少々
- チーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- バターでシーフードミックスいためる。そこに小麦粉と牛乳を少しずつ入れ、シーフードミックスにからませる。
＊ダマにならないようにまぜる！
-
- 2
- 最後にコンソメと塩コショウで味を調える！！
＊薄い場合はコンソメを１つプラスしてください。
-
- 3
- 冷めたご飯皿にのせて、その上にホワイトソースを流し込む！！
パン粉をパラパラかけて→チーズをのせて、パセリをパラパラして出来上がり。
-
- 4
- オーブンで焦げ目がついたら出来上がり！！
きっかけ
余ったご飯を使っておいしい料理って考えたときにパッと浮かんだのがドリアでした。
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