青梗菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜を葉と茎の部分に分けて、食べやすい大きさに切る。ニンニクは微塵切りにする。

2. 2

   オリーブオイルをフライパンで温め、ニンニクを香りがたつまで炒める。

3. 3

   青梗菜の茎の部分から炒めて、次に葉の部分を炒める。

4. 4

   青梗菜に火が通ったら、粉の唐辛子をかける。量は、お好みで。

5. 5

   塩、胡椒で味を整えたら、お皿に盛り付ける。