フライパンで焼くパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべてホームベーカリーに入れ、パン生地コースを選択。

2. 2

   生地をホームベーカリーから取り出し、10個に分割し、布巾をかぶせ、10分、ベンチタイムをとる。

3. 3

   丸く整形し、26センチのフライパンに間隔を空けて並べる。

4. 4

   強火で15秒加熱後、生地が2倍に膨れるまで待つ。

5. 5

   蓋をして、強火15秒、ごく弱火13分、ひっくり返し、強火で15秒、ごく弱火8分で出来上がり。