材料（数人分）
- サーモン刺身
- ２５０ｇ
- 酢飯
- 2膳分
- 練りわさび
- 適量
- ☆刺身醤油
- 適量
作り方
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- 1
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- サーモンは出来るだけ幅が広～く厚みが無い部分が理想ですが、使いやすい様にカットして準備しても♪
これでご飯を巻くので。
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- 2
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- ラップを敷いてサーモンを置き、ワサビを塗って、酢飯を載せ、海苔巻きの要領でラップを使って優しく巻く。
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- 3
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- 少し置いて馴染ませ、食べやすい大きさにカットして完成～♪
醤油を付けて頂きます。
おいしくなるコツ
もっとご飯を減らすか、身の薄い冊の刺身を使えばイカ飯の様に（？）キレイにクルンと巻けるかと思います～(^^♪
きっかけ
熱燗のお供に♪
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ご飯を巻いて思う存分楽しみたい♡ ・・筈？笑