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タレだくステーキ レシピ・作り方

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カナシュンばーば
やっぱりステーキはおいしいです。たれダクにして、ステーキ丼にもどうぞ!

材料(2人分)

牛ロースステーキ肉
200g
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※醤油
大さじ2
チューブニンニク
3cm
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ※印の調味料を混ぜておきます。
  2. 2
    ステーキ肉を2cm幅に切ります。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとチューブニンニクを入れて温めます。
  4. 4
    (2)の肉を入れて中火で焦げ目がつくくらい焼きます。
  5. 5
    (1)のたれを入れて混ぜ合わせて火を止めて余熱で焼きます。

きっかけ

ステーキの旨い味が勿体なのでたれダクにしてご飯にかけちゃおうと思いました。

公開日:2013/06/07

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
関連キーワード
ステーキ 牛肉 ニンニク
料理名
牛ステーキ

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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