よりすぐりの夏野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、ナス・トマト・キュウリ・シシトウと塩コショー・醤油・カレー粉・片栗粉を使います。ナス・キュウリは少し皮を残して剥きます。(^J^)

2. 2

   写真のように夏野菜を乱切りします。(^J^)

3. 3

   フライパンにオリーブ油またはサラダ油を大さじ１入れて乱切りしたナス・キュウリ・シシトウを軽く炒めます。(^J^)

4. 4

   手順３で炒めた野菜に乱切りしたトマトとＳＢカレー粉・調味料を加えて2，3分炒めます。(^J^)

5. 5

   手順４ができたら、片栗粉を100ｃｃの水に溶いて炒めた野菜に加えて更に1，2分熱してトロミが出たら出来上がりです。(^J^)