材料（２人分）
- セロリ
- 1本
- 塩
- １～２つまみ
- オリーブオイル
- 小匙1/2位
- ブラックペッパー
- 少々
- ☆たこ足・竹輪・ハム 等
- あれば嬉しい
作り方
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- 1
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- セロリは薄い斜切りにし、塩を振って箸で混ぜ、少ししんなりとするまで放置する。
（揉む必要は無いです）
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- 2
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- 今回はタコ足刺身の先っちょが余ってたので小口切りにして加えました。
竹輪やカニカマ等、冷蔵庫にある物をお好みで加えると見栄えも良いです♪
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- 3
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- オリーブオイル・ブラックペッパーを加えてさっと混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
レモン果汁を数滴加えると更にマリネ風に(^^♪
きっかけ
セロリ好きなので(^_^)
関連情報
- カテゴリ
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セロリ
- 料理名
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セロリのブラックペッパー和え
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ささっと出来て美味しいので箸休めに良いです～。