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モヤシとツナのレモンマスタードサラダ レシピ・作り方

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寝虎太郎
さっぱり&スパイシーなサラダ^m^
食感も良く、お腹に繊維の1品です♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

もやし
1/3~1/2袋
乾燥カットワカメ
2g~適量
ホールコーン
20~30g
シーチキン
15~20g
*マヨネーズ
大匙2~適量
*レモン果汁
小匙1強
*粒マスタード
小匙1位
クレイジーソルト
適量
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作り方

  1. 1
    モヤシは(お好みで)ひげ根を取り、熱湯でさっと茹でてザルにあげ、出来るだけ広げて湯気を飛ばす。

    ☆こうする事でモヤシ特有の臭みもかなり軽減します。
  2. 2
    ワカメは水戻しして絞り、コーンとシーチキンは汁気を切る。

    上記と①をあわせる。
  3. 3
    ②を*で和え、クレジーソルトを加えて味を調えて完成♪

    時間を置くとモヤシから水分が出るので調味料で和えるのは出来るだけ食べる直前にします。

おいしくなるコツ

モヤシは面倒ならレンジ加熱でも(^^♪

きっかけ

副菜に(^_^)

公開日:2011/12/02

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 簡単 ワカメ コーン
料理名
モヤシサラダ

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート( 3 件)

2020/08/26 19:50
レシピありがとうございました!
すみかすみれ
2014/04/09 22:16
コーンなしでごめんなさい!マスタードがピリッと効いていて美味しかったです(ㅅ´³`)♡ごちそうさまでした!
はりんちゅ
コーンはたまたまあったので入れました( *´艸`)♪美味しそうに作って下さりありがとうございます♡

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