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ダシがきいてるおろし納豆餅 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
korcnd
作り立てがおいしいですよ。
ひき割り納豆がなければ普通の納豆でも十分美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
切り餅
4個
だし汁(鰹節と昆布で取ったもの)
100cc
小ねぎ(小口切り)
10センチ
ひきわり納豆
1パック
醤油
大さじ1
鰹節
少々
大根(おろしておく)
5センチ
作り方
1
だし汁に大根をおろしたものを鍋に入れ沸騰直前で火を止める。
そこへ醤油と納豆を入れて混ぜる。
2
餅はレンジで食べやすい柔らかさにする。
3
1に葱と鰹節を入れて餅に絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お餅は柔らかめの方が味がなじんで美味しいです。
きっかけ
おろし餅をアレンジしてだしを足してみたところ美味しくできました。
公開日:2011/11/08
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関連情報
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関連キーワード
切り餅
納豆
葱
大根
料理名
餅料理
このレシピを作ったユーザ
korcnd
韓国在住です。 日本人の好みそうな韓国料理を簡単にわかりやすくご紹介したいと思います。
つくったよレポート(
1
件)
2011/11/29 22:20
こども用にねぎ、大根なしですが…ダシがきいてておいしかったです!
purie
うちもやってみます。 納豆好きな息子にねぎ無し大根無しで。 逆にいいこと教わりました。ありがとうございます。
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ひき割り納豆がなければ普通の納豆でも十分美味しいです。