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冷凍保存☆蒸し切り干し大根 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
カナシュンばーば
折って少しずつ使えるので便利かも!と思って作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(数回人分)
切り干し大根
80g
酒
50cc
作り方
1
たっぷりの水で戻します。
(10分)
2
一度水を捨てて、きれいな水で洗います。
3
シリコンスチーマーに②の切り干し大根と酒を入れます。
4
シリコンスチーマーのふたをして10分間チンします。
5
半分ずつ袋に入れて、平らに伸ばし冷めたら冷凍します。
6
使う分だけ折って使います。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさん水で戻してしまったので、残った分の保存方法を考えました。
公開日:2011/10/31
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
切り干し大根
保存食
冷凍
シリコンスチーマー
料理名
切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
1
件)
2016/08/18 20:44
使いやすくて助かりました。簡単でおいしかったです。
hasueki
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大根
煮物
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