赤ちゃんの鶏肉団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして鶏肉と卵黄と混ぜる。

2. 2

   人参はいちょう切りにして白菜はざく切りにする。

3. 3

   鍋に800ｃｃの水を入れて火をつけて、沸騰してきたら①をスプーンで少しずつすくいながら鍋に落とす。

4. 4

   あくを取って、人参と白菜を入れて煮込む。
   （※にんじんが舌でつぶせるくらいまでやわらかく煮込む。）

5. 5

   赤ちゃんが食べやすいように、細かく切って食べる分だけ器に盛ります。