作り方
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- 1
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- セロリは繊維の方向に沿って細切りか薄切り、人参は千切りにし、牛肉で巻く。
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- 2
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- 巻いたら手でギュッと握って馴染ませ、形を整える。
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- 3
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- 油を引いたフライパンで巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体に焼き目を付け、＊を加え蓋をし弱火で少し蒸し焼きする。
蓋をを取って火を強め、照りが出るまでタレを絡めて完成♪
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- 4
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- 食べやすくカットし、フライパンに残ったタレがあれば回しかけてどうぞ☆
おいしくなるコツ
焼肉のタレを使う場合は、少量の酢を加えると味が引き締まります(^^♪
きっかけ
簡単おかず(^_^)
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焼肉のタレでも美味しいです♪