本場韓国のお母さんの味　プルコギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに、玉葱、人参も薄切りにしておく。

2. 2

   牛肉に酒を揉み込む。
   そこへ野菜を入れてその他の材料を全て入れてよく揉み込んでおく。
   時間があれば30分以上冷蔵庫で寝かせるといいです。

3. 3

   フライパンに分量外のオイルを熱して２を炒めてできあがり。