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しそ酢ドリンク レシピ・作り方

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カナシュンばーば
すっぱいくてさっぱり爽快。しそ風味ドリンクで夏を乗り越えたいと思っています。

材料（5～6人分）

大葉
50枚
水
800cc
酢
50ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鍋に水と大葉を入れて煮込みます。
  2. 2
    20分くらい煮込んで大葉がくたくたになったら酢を入れます。
  3. 3
    再沸騰したら火を止めて冷まし、冷めたら冷蔵庫に入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

氷を入れて、甘みがほしい場合は蜂蜜やシロップを入れて飲んでください。

きっかけ

プランターにたっぷり大葉ができたので毎年恒例のしそ酢ドリンクを作りました。

公開日：2011/07/11
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関連情報

カテゴリ
その他のソフトドリンク
関連キーワード
しそ 酢 ドリンク 飲み物
料理名
しそ酢ジュース

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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